Yến rút lông là sự tuyển chọn những tổ yến thô chất lượng : ít lông, khít tổ...
Loại yến này được thực hiện rút sạch lông theo phương pháp phun sương, làm mềm để rút lông mà không phải ngâm xã nước nên nó giũ được đầy đủ dưỡng chất nên rất được những người sành ăn ưa chuộng.
Yến rút lông khô còn được gọi là yến xuất khẩu. Loại yến này luôn được người Đài Loan ưa chộng...
Công dụng: tổ yến rất thích hợp cho phụ nữ mang thai ( thường xuyên dùng sẽ giúp trẻ sơ sinh thông minh và không bị sinh non và đầy đủ chất dinh dưỡng)!!
